Zajęcia nr 4. Zajęcia praktyczne w kuchni. Przygotowanie dorsza

Na dzisiejszych zajęciach przygotowałyśmy dorsze według przepisu Natalii. Okazało się, że to nie jest takie trudne. Najpierw oczyszczałyśmy ryby z płetw, a następnie filetowałyśmy. Po umyciu ryb posoliłyśmy i skropliłyśmy je cytryną. Na koniec zawinęłyśmy dorsze w folie i włożyłyśmy do rozgrzanego piekarnika. Udowodniłyśmy w ten sposób, że przygotowanie ryby nie jest takie trudne i czasochłonne. Za tydzień przyrządzimy flądrę.